А Ассортимент
Грамотное формирование ассортимента способствует прибыльности бизнеса и его дальнейшему развитию. Покупатели любят широкий ассортимент — есть из чего выбирать. Но для этого нужно много ресурсов. О способах формирования ассортимента — расскажем в статье.
Что такое ассортимент
Ассортимент (с франц. «подбор продукции различных классов и исполнения») — это перечень предлагаемых организацией товаров или услуг для удовлетворения конкретных потребностей человека.
Структура
Структура ассортимента формируется с учетом технической и финансовой базы, а также с определением экономической эффективности деятельности организации. Она состоит из следующих классификационных признаков:
-
место нахождения;
-
широта охвата;
-
глубина охвата;
-
характер потребностей;
-
степень их удовлетворения.
Перечисленные особенности предусматривают разделение представленного перечня продукции по различным группам, подгруппам, видам и вариациям.
Виды
Анализируя каждый из представленных выше признаков, необходимо отметить, что по месту нахождения ассортимент может быть:
-
торговым — представленным в магазинах, рассчитанных на бытового потребителя, с оптовой или розничной реализацией;
-
промышленным — предназначенным для предприятий отдельной промышленной отрасли или их групп. Такая продукция проходит обязательную сертификацию на соответствие требованиям государственных стандартов, работа в данной сфере требует получения соответствующего разрешения.
В зависимости от широты и глубины охвата продукция бывает:
-
простая — ограниченный перечень товаров повседневного употребления;
-
сложная — с расширенным каталогом, рассчитанным на клиентов с разным достатком;
-
развернутая — предлагается специализированными поставщиками, которые делают предложение разнообразнее за счет выделения индивидуальных черт товара в группе однотипных;
-
видовая — предназначена для удовлетворения определенных нужд потребителя;
-
марочная — список однотипных предложений от конкретной марки производителя;
-
сопутствующая — дополняет отдельные группы товаров;
-
смешанная — предполагает совмещение продукции продовольственного и промышленного назначения.
С учетом степени удовлетворения различают предложения:
-
Рациональные. Для удовлетворения обоснованных потребностей при максимальном обеспечении качества жизни.
-
Оптимальные. Отличаются большей степенью конкуренции из-за необходимости максимального удовлетворения запроса покупателя при минимальных затратах.
В зависимости от характера удовлетворяемых потребностей различают товары:
-
реальные — продавец располагает ими фактически;
-
прогнозируемые — определяются путем расчетов нужд и запросов покупателей.
Параметры ассортимента
Характеристики ассортимента определяют с учетом анализа ряда параметров:
-
глубины — наличия широкого ряда предложений по одной группе товаров;
-
насыщенности — количества товаров, которыми представлена определенная группа;
-
сочетаемости — показателя совместимости различных групп товаров, этот критерий применим в отношении продукции, рассчитанной на розничного покупателя;
-
новизны — способности удовлетворять запросы клиентов за счет новых образцов продукции.
Перечисленные критерии определяются в виде коэффициентов, указывающих на степень приближенности показателя к базовому.
В процессе изучения эффективности работы торговой компании на основе перечисленных параметров строят ситуационную модель, чтобы выяснить степень достаточности предложенного ассортимента.
При проведении классического ассортиментного ABC-анализа определяют, какая доля прибыли получена от того или иного выбора товаров. К примеру, после анализа издержек и доходов магазина может быть выявлено:
-
общий перечень товаров включает 50 позиций;
-
по 8 из них общая доля прибыли составила 70%;
-
5 позиций продукции принесли доход в размере 20%;
-
на остальные продукты пришлось 10% прибыли.
Подобная картина неравномерного распределения характерна для большинства торговых предприятий. Но это не означает, что следует прибегать к сужению выбора представленной продукции. Товары, пользующиеся большим спросом, закупаются в соответствующем количестве, а остальные продукты расширяют ассортимент, дополнительно привлекая покупателей.
Как формируется ассортимент
Любой бизнес ставит основной целью получение прибыли. Достичь ее можно при условии правильного формирования ассортимента.
Процесс управления ассортиментом состоит из:
-
планирования — в ходе маркетинговых мероприятий изучается покупательский спрос для определения позиций продукции, пользующейся наибольшей популярностью;
-
организации — подбор оптимального перечня предложений;
-
координации — формирование ассортиментного портфеля, стратегических групп товаров, установление разумных надбавок;
-
контроля — управление запасами продукции, обеспечение регулярности поставок и широты выбора.
Грамотная организация политики торговой компании возможна при соблюдении некоторых условий:
-
правильное определение целевой аудитории;
-
знание целей торговой компании;
-
формирование верных выводов из анализа полученной информации.
Эффективная торговая деятельность невозможна без правильной организации формирования предложения с учетом потребительского спроса.
Способы формирования
Ассортимент продукции формируется методами:
-
Пополнение. Своевременное увеличение количества товаров по определенным позициям с учетом темпа продаж.
-
Расширение. Включение дополнительных наименований и образцов.
-
Обновление. Постоянное изучение новой продукции и последующая замена позиций, утративших популярность.
-
Распространение товарного знака. Брендовые изделия пользуются большим спросом, что позволяет увеличить товарооборот без дополнительных затрат на производство и закупку.
-
Сокращение. Те виды товаров, на которых спрос отсутствует, исключаются из представленного в продаже ассортимента.
Рациональная организация торговой деятельности предполагает комбинирование перечисленных способов для обеспечения наиболее привлекательного выбора.
Кто управляет ассортиментом
С помощью регулирования прямых и обратных связей между продавцами, покупателями и производителями обеспечивается установление и поддержание подбора продуктов в ассортиментной линейке.
Решение этой задачи в первую очередь стоит перед торговыми специалистами, обученными маркетингу, а также с опытом и навыками работы в данной сфере.
Сложность в управлении ассортиментом обусловлена следующими особенностями:
-
постоянное обновление производимых товаров, что требует знания качеств всей продукции;
-
большое количество позиций;
-
недостаток или некорректность данных о потребностях клиентов.
Управлять широтой ассортимента должно руководство торговой компании. Для этого необходимо привлекать квалифицированный персонал либо грамотно обучать имеющийся. Также решение задачи зависит от стадии развития промышленного производства, науки и техники. От этого зависит степень покрытия растущего спроса населения соответствующими товарами.
Заключение
Ассортимент продукции — базовое понятие, знание особенностей и характеристик которого во многом определяет успех деятельности торговой компании. От своевременности обновления и расширения спектра товаров и услуг зависит конкурентоспособность организации, ведь без продуманной стратегии невозможно дальнейшее развитие и укрепление позиций на рынке.
